Viaje para o Oriente Médio com o sabor exótico e temperado da Kafta: o prato que é uma explosão de sabores e aromas!

8. Ingredientes:

• 500g de carne moída (preferencialmente patinho ou coxão mole)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de hortelã picada
• 1 colher de sopa de cominho em pó
• 1 colher de sopa de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de churrasco

Modo de preparo:

• Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta.
• Molde a carne em formato de salsicha e espete em palitos de churrasco.
• Leve os espetinhos para a churrasqueira e asse até que estejam dourados e cozidos por dentro.