Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
- Misture o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador até que fique homogêneo.
- Para a calda, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo até que o açúcar derreta e fique com cor de caramelo.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda e cubra a forma com papel alumínio.
- Leve ao forno em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e desenforme.
